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全省食源性疾病防制技术研讨班在义乌顺利举办

 
来源:本站 访问次数为:1216 次 时间:2011年11月24日
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    为进一步加强疾控机构开展食源性疾病防制、调查处置工作,提高疾控机构对食源性疾病事件的应急处置能力,快速有效处置食源性疾病事件,同时也为义乌基地培养食源性疾病应急处置人员,浙江省疾控中心于2011年11月15-17日在义乌市举办了“食源性疾病防制技术研讨班”。省卫生厅食安处严德华处长、省疾控中心金培刚书记、丁钢强副主任以及义乌市卫生局和义乌市疾控中心领导出席了此次培训班。  
  开幕式由省疾控中心营卫所章荣华所长主持,卫生厅食安处严德华处长阐述了食品安全目前工作的特点,还特别提到了刚启动开展的食源性疾病监测工作,并对下一步食品安全工作提出了4个要求:1)继续做好我省食品安全风险监测工作,走在全国的前列;2)高度重视食源性疾病监测工作,各监测点要认真布置落实;3)建立队伍、加强培训,进一步提高能力建设;4)加强合作,主动适应当前及今后食品安全工作的形式和要求等。省疾控中心丁钢强副主任则在闭幕式上对我省各级疾控中心开展食品安全工作提出了4个方面的加强:1)加强疾控内部食品安全工作队伍的建设和能力建设;2)加强食源性疾病的报告;3)加强多部门的协作,掌握了解食品安全信息;4)加强对新发或不明原因食源性疾病的调查处置。  
  本次研讨会邀请了省内外知名专家作专题授课,主要内容有省疾控中心食品安全专家金培刚书记——食物中毒暴发事件调查案例分析与评价、国家现场流行病学培训项目班(CFETP)指导老师马会兰研究员——食源性疾病暴发调查指南及案例分析、省疾控中心吕华坤副所长——食物中毒信息报告及调查报告的撰写以及德国国际合作机构食品安全项目负责人郭楠女士——欧盟食品安全体系介绍。全省各级疾控机构、监督机构和质检部门共计120余人参与了本次培训,各学员对本次培训内容和效果给予了高度评价,从而为下一步全省开展食源性疾病爆发现场调查处置工作打下了坚实的基础。

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